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Mejillones rellenos.

Ingredientes:

Mejillones
Pimiento verde
Cebolla
Ajo
Tomate
Harina
Mantequilla
Leche
Guindilla


Preparación
# Se echa la mantequilla en una cazuela, cuando se ha derretido, se echa un poco de harina y luego leche, después, se echan todos los ingredientes triturados.
# Con la masa se rellenan las cáscaras de mejillón, se pasan por pan rallado y se fríen.


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